Фригодизайн энергосберегающее холодильное оборудование

Вертикальный пластинчатый морозильник фирмы DSI

Вертикальный пластинчатый морозильник фирмы DSIВертикальный морозильник DSI

Морозильник разработан для эксплуатации при отрицательном давлении и легко выдерживает давление вплоть до полного вакуума, однако, производитель не даёт гарантии на последствия проникновения атмосферного воздуха, воды и прочих загрязнений, если морозильник работает со внутренним отрицательным давлением.
Давление в морозильнике отрицательное в случае, если температура хладагентной пластины с хладагентом R22 ниже -40°С и с NH3 хладагентом – ниже -33° С. При заправке жидким CO2 вакуум в морозильнике возникнуть не может.

Общие требования к продукту, подлежащему заморозке
Все замораживающие элементы и пластиковые детали плиточных морозильных аппаратов, которые соприкасаются с продуктом, изготовлены из материалов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами.
Температура подлежащего заморозке продукта должна находиться в пределах от -60 до +40 °C Плиточный морозильный аппарат не предназначен для хранения продуктов. Если по какой-либо причине продукт необходимо оставить в плиточном морозильном аппарате на срок более 24 часов, то следует установить температуру ниже +5 °C.
Плиточный морозильный аппарат предназначен для обработки продуктов с водородным показателем pH в пределах 4,0–9,0. Не следует использовать плиточный морозильный аппарат для заморозки кислых продуктов с водородным показателем pH ниже 4,0 или для заморозки продуктов с большим содержанием соли, так как они могут примерзнуть к замораживающим элементам. Морозильник рассчитан на быстрое замораживание всех продуктов питания, к которым устойчив алюминий. Любое другое применение должно происходить по согласованию с производителем. Например, для замораживания крови или сока могут быть применены специальные морозильники. Алюминий подвержен воздействию сока, так как тот, как правило, содержит кислоту.

Вертикальный пластинчатый морозильник состоит из отсеков (1), перегородки (2) между которыми являются вертикально установленные морозильные элементы. Расстояние между перегородками определяется подъёмными вилками (3) и передними краями (4). Эти секции называются морозильными станциями. Каждая морозильная станция может при помощи горизонтальных или вертикальных пластин разделяться на несколько меньших блоков. См. рисунок внизу.

Вертикальный пластинчатый морозильник состоит из отсеков


Морозильные элементы могут передвигаться в сторону, открывая и закрывая станции, а подъёмные вилки могут поднимать вертикально, чтобы поднимать замороженные блоки из станций. Система имеет встроенную самозащиту, таким образом, что открытие станции и подъём вилок может происходить только в правильной последовательности. Эти движения выполняются гидравлической системой, которая управляется с пульта управления, который может быть либо механическим, либо электроуправляемым, в зависимости от выбора гидравлической системы.

Морозильник разработан для циркуляции при помощи насоса. 


Различные области применения энергосберегающего холодильного оборудования

Климатические камеры

Холодильное оборудование для охлаждения овощей и фруктов

Холодильные камеры

Холодильные склады

Холодильные системы для винного погреба

Холодильное оборудование для пищевой промышленности

Холодильные установки подготовки попутного нефтяного газа

Холодильное оборудование в контейнерном исполнении


Контакты

+7(495) 787-26-63
8-800-505-05-42
бесплатные звонки по России

Наши поставщики










Голосование

  1. Что при выборе оборудования, для Вас является решающим?
    Цена  
     231 (50.11%)
    Срок окупаемости  
     126 (27.33%)
    Энергосбережение  
     101 (21.91%)

Наши вакансии

21.01.2021

ТРЕБУЕТСЯ ИНЖЕНЕР-ПРОЕКТИРОВЩИК АСУ ТП
Работа в стабильной компании, оформление и социальные гарантии в соответствии с ТК РФ, заработная плата без задержек.

подробнее

Контакты

8-800-505-05-42
бесплатные звонки по России